Cueillette de fruits dans les fermes frontalières de Gaza. Avant le 7 octobre, les fermes proches de la frontière avec Gaza fournissaient 70 pour cent des produits frais d’Israë l ainsi que des produits destinés àl’exportation.
Le manque de personnel menace la fermeture des fermes, mais des volontaires israéliens et étrangers ont assuré leur survie. Le pamplemousse et les clémentines sont deux des cultures récoltées.
Avec environ la moitié de la population israélienne qui s’est portée volontaire àun titre ou àun autre depuis le début de la guerre des Épées de Fer le 7 octobre, on pourrait penser que nous avons suffisamment de volontaires – mais ce n’est vraiment pas le cas.