Dans plusieurs magasins en Israël, des consommateurs ont constaté ces derniers jours que les galettes commençaient à manquer sur certains rayons. À ce stade, rien n’indique une pénurie générale liée à un arrêt de production. Le phénomène semble plutôt traduire un décalage ponctuel entre l’offre disponible et la demande réelle pendant Pessah.