C’est lors de la première semaine de la guerre que Shaked Bitton, de son état créateur de contenu originaire du Kibboutz Palmachim, a mis des pancakes moëlleux sur un plateau, les a décorés de fraises et de myrtilles et nappés de sirop d’érable, avant de les servir dans son abri de quartier, au moment où l’alerte prévenait de l’arrivée d’une frappe iranienne.
« Le changement est palpable — les gens n’attendent plus avec anxiété la frappe de missile mais les pancakes », explique Bitton, qui a diffusé une vidéo de ses pancakes sur son fil Instagram.