Le pays accueille la plus ancienne Bible hébraïque quasi complète à l’occasion de Shavouot ainsi que la Torah de Shem Tov, qui faisait autrefois partie de la collection de David Solomon Sassoon
Le 5 octobre 2023, un vol El Al en provenance de New York avait atterri en Israël, transportant un objet historique extraordinaire. Dans le cockpit, une valise spéciale qui contenait la plus ancienne Bible hébraïque quasi-complète dans le monde, une Bible en route vers sa nouvelle demeure à l’ANU – Musée du peuple juif.