L’Union européenne (UE) et Israël entretiennent depuis plus de deux décennies une relation économique solide, structurée autour d’un accord d’association entré en vigueur en 2000. Cet accord, qui fait partie de la politique européenne de voisinage, vise à favoriser la coopération politique, le libre échange, ainsi que la collaboration scientifique et culturelle. Aujourd’hui, ce partenariat est de plus en plus remis en question, certains appelant à sa suspension partielle ou totale en raison des tensions politiques et des accusations pesant sur les autorités israéliennes.