Avant de commencer l’explication de chacun des éléments du plateau du Séder, il convient tout d’abord de rappeler le sens fondamental de l’entreprise qu’il nous est demandée de réaliser le soir du Séder. Parce que lors de la sortie d’Egypte, nous commémorons la naissance du peuple d’Israë l, notre tâche consiste ni plus ni moins cette nuit-lààédifier ànouveau la structure métaphysique de l’être humain,