La concession casher ouvrira ses portes à temps pour Yom HaShoah, la Journée de commémoration de l’Holocauste en Israël, qui débutera dans la nuit du 23 avril. En Pologne, cette journée est commémorée par la Marche des Vivants, au cours de laquelle des milliers de personnes marchent d’Auschwitz à Birkenau. Le Centre juif d’Auschwitz ajoutera également des services de prière à son programme en amont de l’événement.