Israël tente de trouver des alternatives au blé et aux œufs ukrainiens
Times of Israel en français | JESSICA STEINBERG
Article mis en ligne le 3 avril 2022
Juste avant Pessah, les industriels anticipent une pénurie d’œufs et des prix du blé vertigineux, des changements imputables à la guerre en Ukraine
Il y a deux ans, une pénurie d’œufs provoquée par la pandémie avait frappé Israël au moment-même où la fête de Pessah, très consommatrice en œufs, approchait.