Sarah Knafo naît en 1993 aux Pavillons-sous-Bois en Seine-Saint-Denis. Elle voit le jour dans une famille juive séfarade, amie depuis longtemps avec Eric Zemmour. Elle suit sa scolarité dans un lycée juif sous contrat, membre de l’Alliance israélite universelle.
En 2017, la jeune femme intègre l’ENA, l’école nationale d’administration, au sein de la promotion Molière. Elle devienbdra l’une des principales organisatrices de la « Convention pour la droite » avec Marion Maréchal et Eric Zemmour.