Rafi Revach et Nissim Arush se trouvent assis dans un café d’un centre commercial, des sacs de provisions à leurs pieds, discutant joyeusement en hébreu. Rien d’inhabituel à cela, mis à part le fait qu’ils se trouvent au Dubai Mall, aux Émirats arabes unis – une destination vers laquelle les Israéliens affluent désormais, alors que la normalisation des liens entre les deux pays a déclenché un brusque bourdonnement d’activités.
« Nous sommes ici pour envisager la possibilité d’emmener les employés d’Israel Chemicals ici en congés », explique Revach en souriant. Israel Chemicals Ltd. est un fabricant de produits chimiques et d’engrais en Israël.