Josel de Rosheim, aussi nommé Joselin, Joselmann, ou Joseph Ben Gershon Loanz est né à Haguenau en 1480 et est mort en 1556 à Rosheim, villes faisant partie intégrante du Saint Empire Romain Germanique.
Il devient très jeune un érudit en théologie juive, instruit en Talmud et Kabbale par son père, Rabbi Guershon, il descend d’ailleurs d’une lignée de Rabbins célèbres.
Josel gagne sa vie en tant que préteur d’argent et marchand, métiers réservés aux Juifs.
Josel a été un des plus grands défenseurs des communautés juives de cette époque, il est intervenu à maintes reprises en évitant l’expulsion de communautés et a sauvé de nombreux Juifs condamnés à mort par suite d’accusations diffamatoires.